Кофе в монодозах

Приготовление кофе – традиционный утренний ритуал для трети населения планеты. Напиток из свежемолотых кофейных зёрен получается максимально ароматным, но требует затрат времени, которое по утрам особенно ограничено. Сохранить вкусовые качества и ускорить процесс приготовления помогает альтернативный продукт – кофе в чалдах, который можно купить на нашем сайте. Такой формат имеет ряд преимуществ, которые выгодно выделяют его среди других разновидностей кофе.

Чтобы ускорить процесс заваривания напитка, тщательно выверенную порцию молотого сырья спрессовывают и помещают в бумажный фильтр. Такой формат имеет несколько традиционных названий – таблетки, монодозы, чалды. Их используют в специальных кофемашинах. Кофе в монодозах создан для удобства: он подходит тем, кто не любит ждать и хочет наслаждаться идеальным эспрессо не только в кофейнях, но и дома.

Преимущества кофе в формате монодоз

Кофе в чалдах имеет ряд преимуществ перед обычным молотым кофе или фасованным в пакетики для заваривания по аналогии с чаем. Его плюсы:

• стабильное качество итогового напитка;
• заводская расфасовка (оптимальное количество грамм в одном чалде);
• удобство и быстрота приготовления;
• широкий ассортимент сортов;
• сохранение аромата и вкуса свежемолотых зёрен;
• упрощённый процесс очистки кофемашины.

По стоимости кофе в монодозах выгодно отличается от капсул, которые также разработаны для удобного использования. При производстве чалд используют бумагу. Натуральность материала – весомый плюс, поскольку его легче утилизировать, чем пластик оболочки капсул. Гурманы ценят монодозы за постоянство вкуса и крепости напитка при упрощённом процессе приготовления – не нужно отмерять точную дозу, прессовать молотый кофе и очищать фильтродержатель от гущи.

Как и зерновой кофе, фасованные монодозы можно купить в нашем интернет-магазине, воспользовавшись удобной опцией онлайн-заказа. Возможна доставка по всей Украине и предусмотрены несколько вариантов оплаты. Medelin – это кофе высокого качества по минимальной цене.

Для какой кофемашины подходят чалды

Кофе в чалдах заваривают в специальной кофемашине, предназначенной для использования именно такого формата сырья. Она работает практически бесшумно, поскольку нет необходимости в помоле. Машины такого типа компактны и не превосходят по стоимости аппараты с фильтрами или рассчитанные на капсулы. Они подходят для использования в кофейнях, офисах, барах, а ценители эспрессо нередко покупают кофемашини на чалдах для домашнего использования.

Как и из чего производятся монодозы

Чалды изготавливаются в фабричных условиях. Моносорт нужной обжарки или смесь зёрен различных сортов измельчают и отмеряют дозу молотого сырья, необходимую для приготовления одной порции стандартного эспрессо (обычно 7-9 грамм).

Монодозу фасуют в специальные водопроницаемые бумажные пакетики, которые не нарушают процесс заваривания и не препятствуют выходу всех полезных веществ в готовый напиток. Готовую чалду заключают в индивидуальную герметичную упаковку, чтобы защитить продукт от контакта с воздухом и влагой, сохранить максимальный вкус и аромат, предотвратить впитывание сторонних запахов.

Чалды производят как из моносортов, так и из смеси зёрен двух видов: арабики и робусты. Такие бленды дают возможность получить сбалансированный вкус и устойчивую пенку, широкое разнообразие вкусовых свойств кофе с различными послевкусиями и ароматическими оттенками. Расфасовка происходит сразу после помола, поэтому натуральность вкуса сохраняется в полной мере. Для производства таблеток используют зёрна высокого качества. Процесс приготовления кофе упрощается, а характеристики напитка остаются на высоком уровне.

Заказать кофе в удобном формате

Чтобы выбрать подходящий кофе в монодозах, обращайте внимание не только на характеристики сорта, но и на диаметр таблеток – они должны подходить для вашей модели кофемашины. В нашем интернет-магазине Medelin можно купить чалды самого популярного стандарта E.S.E. по умеренным ценам. При производстве мы используем зёрна высокого качества авторской закарпатской обжарки. Кофешопы Medelin с дегустационными залами помогают нам лучше узнать предпочтения своих клиентов и постоянно совершенствовать ассортимент продукции.

Чтобы заказать кофе в чалдах с доставкой в любой регион Украины, оформляйте заказ онлайн или по телефону. Ценители и гурманы могут выбрать любимые сорта, а тем, кто только начинает знакомство с этим напитком, мы поможем выбрать продукт по индивидуальным вкусовым предпочтениям.