Добавьте товары в желания
0
Добавьте товары в корзину

Интернет-магазин кофе

Ростер Medelin и свежеобжаренное зерно в охладителе

интернет-магазин кофе

Будет вкусно.Мы позаботились.

Обжариваем кофе с 1998 года.

Листайте вниз
Мешки с зелёными кофейными зёрнамиКофейня MedelinКофейные зёрна в охладителе ростера ProbatУжгород
1998
Начало

Как всё начиналось

1998

Начинаем работать с кофе

С тех пор оттачиваем технологию обжарки и рецептуры блендов.

2001

Открываем первое заведение в Ужгороде

Там можно попробовать кофе перед тем, как купить пачку домой.

Сегодня

Кофе Medelin — в наших кофейнях и по всей Украине

Обжариваем зерно три раза в неделю и каждый день встречаем гостей в наших кофейнях

История Medelin →
Коротко о Medelin

Главное за 5 секунд

1998

Оттачиваем технологию обжарки и рецептуры блендов

Сорта из 14 стран

Закупаем сорта из всех стран Кофейного пояса

Обжарка

Авторская обжарка, на собственном производстве в Закарпатье

Вся Украина

Доставляем свежий кофе по цене производителя

Вкус менялся вместе с людьми, которые возвращались.

Откуда зерно

Кофе из разных уголков мира

Мы отбираем зерно из кофейных регионов Африки, Азии и Латинской Америки. У кофе из каждого региона свой характер: особая ароматика, вкусовые оттенки, насыщенность и послевкусие.

ET

Ефиопия

Восточная Африка

IN

Индия

Южная Азия

PE

Перу

южная Америка

CO

Колумбия

Южная Америка

KE

Кения

Восточная Африка

RW

Руанда

Восточная Африка

HN

Гондурас

Центральная Америка

MX

Мексика

Северная Америка

BI

Бурунди

Восточная Африка

CR

Коста-Рика

Центральная Америка

BR

Бразилия

Южная Америка

GT

Гватемала

Центральная Америка

ID

Индонезия

Юго-Восточная Азия

PG

Папуа Новая Гвинея

Океания

К каждому зерну свой подход

АВТОРСКАЯ ОБЖАРКА

Каждый сорт требует своего профиля обжарки, чтобы как можно лучше раскрыть его вкус, аромат и природный характер.

Кислотность
 
Сладость
 
Горчинка
 
Послевкусиедолгое и приятное
 
Помол и приготовление

Как вы готовите кофе?

Листайте: для каждого способа зерно мелется по-своему.

мелкий помол

Турка

Почти пудра. Кофе отдает вкус за несколько минут на огне.

средне-мелкий помол

Кофемашина

Немного крупнее, чем для турки. Вода проходит через кофе под давлением за полминуты.

средний помол

Гейзерная кофеварка

Крупнее, чем для эспрессо, чтобы вода проходила равномерно и кофе не горчил.

крупный помол

Френч-пресс / Фильтр

Крупный помол позволяет воде пройти через слой кофе за оптимальное время.

Заказать кофе Medelin с доставкой

Свежий кофе по цене производителя

На сайте

Выберите сорт в каталоге и оформите заявку. Доставляем по всей Украине.

В каталог →

По телефону

Поможем выбрать сорт, помол и способ приготовления.

095-777-23-55

В кофейне

Попробуйте кофе в кофейнях Medelin и выберите свой.

Локации →
О КОФЕ MEDELIN

Вопросы о кофе

Зерно, выбор и заказ.

Перейти в каталог
Где обжаривают кофе Medelin?

Зеленый кофе со всего мира обжариваем три раза в неделю на собственном производстве в Закарпатье.

Как выбрать кофе в зёрнах?

Ориентируйтесь на вкус, который вам нравится и способ приготовления. В описании каждого кофе мы указали основные вкусовые ноты и рекомендации. Если сомневаетесь – напишите нам, и мы поможем выбрать.

Чем отличаются линейки кофе Medelin?

Классическая линейка – понятный кофе на каждый день с традиционными вкусовыми профилями. Specialty – отборное зерно с более выразительным и сложным вкусом. Фильтр – кофе более светлой обжарки, созданный для альтернативных способов приготовления: V60, AeroPress, Chemex и других.

Как заказать кофе?

Выберите кофе в каталоге и оформите заказ на сайте. Доставляем по всей Украине.