Торговая марка «Меделин» была основана в 1998 году. Цель создания - производство качественного кофе по умеренной цене. А именно: только качественное сырье, спешиэлити обжарка и  хорошо продуманная логистика, чтоб любители кофе получали только свежие зерна.  Кофе «Меделин» пришелся по вкусу закарпатцам. Спустя 2 года был открыт первый фирменный кофешоп с дегустационным залом. Это помогло отточить рецептуру  обжарки под вкусы закарпатцев, благодаря обратной связи. 

На сегодняшний день только в Ужгороде 5 фирменных кофешопов, с помощью которых команда Меделин продолжает совершенствоваться в обжарке кофе и приготовлении эспрессо, а также других кофейный напитков.  Для того чтобы получить полное представление о том, что мы делаем, нужно попробовать наш кофе.