Безкоштовне змелення!

При необхідності робимо індивідуальне змелення безпосередньо перед відправкою.

Просто вкажіть при замовленні в коментарях спосіб приготування кави.

Кава Arabica Nicaragua «Maragogippe» (також носить назву - слонові зерна) - це сорт Арабіки, який характеризується дуже великими і пористими зернами. Це мутант, який вперше з'явився в Бразилії в 1876 році. Його вперше виявили поруч із містечком Марагоджип, на північному сході Бахії. До цих пір ведуться дебати з приводу того, чи з'явилися ці зерна спонтанно або ж були штучно створені якимось забутим майстром. Згодом зерна завезли до Центральної Америки, де грунт особливо підходив для вирощування цього виду.

Розмір зерен на 30-40% більше ніж у звичайної Арабіки. Їх вирощують на висоті не менше 600 метрів і не більше 1200 метрів над рівнем моря. Саме нікарагуанський Maragogippe вважається найкращим серед усіх регіонів.

У кожного може виникнути своя думка на рахунок цієї кави, але загально прийнято вважати, що Maragogippe має більш тонкий і менш кислий смак, ніж більшість інших сортів Арабіки. Також в ньому не дуже великий рівень кофеїну. Всі ці нюанси роблять цю каву по-справжньому незвичайною. Цей сорт підходить тим романтичним персонам, які хочуть знайти своєрідну, ні на що не схожу каву.

Цей вид є досить рідкісним, і його не так легко знайти, оскільки зерен на кавовому дереві набагато менше, саме через гігантський розмір. При вологій обробці використовуються спеціальні водяні млини, які не забруднюють навколишнє середовище. Лише деякі виробники кави беруться за такий ризикований сорт, тільки ті, хто насправді знають як повинна смакувати справжня кава. А поки є попит, то буде і пропозиція.