Бесплатный помол!

При необходимости делаем индивидуальный помол непосредственно перед отправкой.

Просто укажите при заказе в коментариях способ приготовления кофе.

Кения – страна, которая производит один из лучших видов кофе в мире Arabica Kenya «АА» и является лидером по экспорту Арабики в мире. Это неудивительно, ведь свыше 6 млн. человек задействованы тем или иным образом в кофейном производстве.

Этот сорт произрастает на высокогорьях Кении (от 5 до 7 тыс. футов над уровнем моря), на протяжности всего горного региона страны. Богатый вулканическими породами грунт, умеренный климат и дождевые сезоны порождают настолько хорошо сбалансированный кофе, что это кажется просто фантастикой. Созревание проходит дважды в году: летом (ранний сбор) и осенью (поздний сбор).

Кофе Arabica Kenya «АА» имеет сильный аромат. Привкус немного кислый с оттенком вина. Послевкусие может напомнить вам о цветочной и цитрусовой гамме.

Этот вид кофе также является любимчиком обжарщиков, так как обладает самыми разными свойствами, и здесь нет жестких правил. Такой высококачественный сорт будет иметь один привкус, при легкой обжарке, и другой при более длительной. Но в любом случае результат будет превосходным.

Аббревиатура «АА» происходит из системы градации кофе по качеству. Каждый новый привоз кофе тщательно оценивается специалистами и затем распределяется по цвету, размеру, форме и весу. Сорт кофе «АА» является самым качественным и имеет самый большой размер.

Вы спросите: почему важен размер зерна? Потому что чем больше зерно, тем больше аромата вы получите, что, наверное, является самым важным фактором при выборе кофе у знатоков.