Кількість
|
Вартість
|
||
|
Безкоштовне змелення!
При необхідності робимо індивідуальне змелення безпосередньо перед відправкою.
Просто вкажіть при замовленні в коментарях спосіб приготування кави.
Кенія - країна, яка виробляє один з кращих видів кави в світі Arabica Kenya «АА» і є лідером по експорту Арабіки в світі. Це не дивно, адже понад 6 млн. чоловік задіяні тим чи іншим чином в кавовому виробництві.
Цей сорт росте на високогір'ях Кенії (від 5 до 7 тис. футів над рівнем моря), на протяжності всього гірського регіону країни. Багатий вулканічними породами грунт, помірний клімат і дощові сезони породжують настільки добре збалансовану каву, що це здається просто фантастикою. Дозрівання проходить двічі в році: влітку (ранній збір) та восени (пізній збір).
Кава Arabica Kenya «АА» має сильний аромат. Присмак трохи кислий з відтінком вина. Післясмак може нагадати вам про квіткову та цитрусову гаму.
Цей вид кави також є улюбленцем обжарювальників, оскільки володіє самими різними властивостями, і тут немає жорстких правил. Такий високоякісний сорт буде мати один присмак, при легкій обжарці, і інший при більш тривалій. Але в будь-якому випадку результат буде чудовим.
Абревіатура «АА» походить з системи градації кави за якістю. Кожен новий привіз кави ретельно оцінюється фахівцями і потім розподіляється за кольором, розміром, формою та вагою. Сорт кави «АА» є найякіснішим і має найбільший розмір.
Ви запитаєте: чому важливий розмір зерна? Тому що чим більше зерно, тим більше аромату ви отримаєте, що, напевно, є найважливішим фактором при виборі кави у знавців.