Мягкая и насыщенная арабика с нотами шоколада, карамели и фундука. Сухофрукты и спелая слива добавляют фруктовой сладости, а деликатная кислинка делает вкус сбалансированным. Ароматный кофе с приятным долгим послевкусием. Победитель конкурса «Кращий вітчизняний товар року» в 2004 году. Лидер среди посетителей в наших кофейнях

Эта арабика выращена в Karnataka - главном кофейном регионе Индии, на высоте 900-1200 метров. Здесь кофе традиционно выращивают в естественной тени высоких деревьев, а на тех же плантациях часто растут перец, кардамон, бананы и другие культуры. Такой многоярусный способ выращивания - одна из характерных особенностей индийской кофейной культуры.

В этом лоте сочетаются три разновидности арабики - Kent, S795 и Cauvery. Все они давно связаны с индийским кофеводством и были отобраны для местных условий выращивания. После созревания ягоды собирают и отправляют на мытую обработку - удаляют мякоть, зерно проходит ферментацию, промывку и сушку.

После сушки зерно очищают и тщательно сортируют по калибру и качеству. Именно после этого отбора мытая арабика получает категорию Plantation A. В чашке результат этого долгого процесса - мягкий, насыщенный кофе с очень деликатной кислинкой и тёплым шоколадно-карамельным характером