В наше время кофе в зернах купить уже давно не проблема, а ведь было время, когда мир не знал о существовании дерева, дающего кофейные плоды. Вокруг истории кофе ходит много разных легенд, но одной из самых распространенных является легенда об эфиопском пастухе по имени Калдим. Он обратил внимание на странное, возбужденное поведение коз, когда перегонял стадо по горному склону через заросли кофейных деревьев.

Кофе в зернах

Калдим рассказал об этом случае настоятелю монастыря, а тот, выслушав, решил сам попробовать листья и плоды этого дерева и даже приготовил из них отвар. Действительно, оказалось, что отвар оказывает тонизирующее действие на организм. Ну а сегодня кофе не просто напиток, а еще и фактор, влияющий на мировой оборот торговли. На данный момент 20 миллионов человек во всем мире занимается его производством кофе.

Кофе купить может каждый

Есть мнение, что своей популярностью кофе обязан своему специфическому вкусу, уникальному настолько, что сочетается практически с любым другим вкусом. Какой только кофе сейчас не предлагают! И зеленые сорта, и обжаренные, и обжаренные с добавлением различных ароматов, и элитные и самые недорогие. Да уж, отсутствием предложений кофейный рынок не страдает, хотя и отсутствием спроса на кофе, тоже.

Любимый кофе в зернах

Раздумывая над тем, какой же кофе в зернах купить, опираться нужно на следующие показатели: цвет, запах и структура кофейного зерна. Правильные кофейные зерна должны быть светло-коричневого цвета и издавать приятный аромат. Для того, чтобы понять, не испорчено ли кофейное зерно, его можно помять в руке. Сопревшее, плохое зерно даст о себе знать – раскрошится, оставит на себе следы.

Кофе в зернах: Arabica Nicaragua "SHG"

Подробнее

Кофе в зернах: Arabica Kenya "АА"

Подробнее