Кофе сегодня не только любимый всеми напиток, но и источник вдохновения для творческих людей. Одним из способов самовыражения при помощи кофе можно назвать современное течение, которое называется Латте-арт. Иначе говоря, на поверхности чашечки с ароматным напитком создаются изображения. Этот вид искусства требует некоторых навыков и умений, но научиться могут все, было бы желание.

Латте арт

Название Латте-арт итальянского происхождения и переводится как «молоко-искусство». Почему молоко? Потому что создание изображения на кофейной поверхности начинается именно с вливания в крепкий, черный эспрессо взбитого молока. Как же получаются картинки из молока? А вот здесь начинается искусство. Деревянной шпажкой или зубочисткой на поверхности наносятся любые узоры. Набив руку и поднакопив опыт в этом деле, вы будете удивлять гостей не только рецептом кофе, но и оригинальным способом его подачи.

 

Рисуем картинки

Есть и более простой способ получить результат. Для него придется приобрести специальные трафареты, представляющие собой крышечку с прорезанным на ней узором. Справиться с задачей нанесения рисунка через трафарет под силу даже школьнику. Наносится рисунок на взбитое молоко корицей или какао. А черный кофе без молока можно украсить узором из ванили или сахарной пудры.

Трафарет для кофе

Конечно, нет предела совершенству и для тех, кто серьезно увлекся этим оригинальным видом искусства, даже проводились соревнования. Профессиональные бариста демонстрировали свои умения, создавая удивительные картинки кофе. Итак, самый популярный в мире напиток открылся с необычной творческой стороны.

Кофе в зернах: Espresso "Italiano"

Подробнее

Кофе в зернах: Espresso "MasterMix"

Подробнее