Существует несколько видов оборудования, которое может использоваться для приготовления кофе. В зависимости от назначения (дом, офис, кафе или ресторан) и количества требуемого напитка, можно выбрать кофеварку, а можно приобрести настоящий миникомплекс по варке кофе и других напитков на его основе (речь идет о кофемашинах и кофейных аппаратах).

Из чего выбирать?

Для того, чтобы получить кофеварку согласно всем требованиям, следует учитывать так же используемое сырье и способ приготовления напитка. Например, если вы планируете приобрести капсульную кофеварку, в качестве сырья вы сможете использовать только специальные капсулы с уже приготовленной смесью. Чтобы заказать кофеварку такого вида и модели, которая оправдает ваши ожидания, следует знать, что кофеварочные машины бывают:

Капсульные (фильтрационные) – самые распространенные и популярные. Если вы решили приобрести кофеварку капсульного типа, отдайте предпочтение моделям с противокапельной системой и опцией, поддерживающей температуру готового напитка.

Кофеварка капсульная

Гейзерные (перколяционные) – этот тип кофеварки по праву можно назвать итальянским. Именно в Италии она пользуется повышенным спросом. Напиток, приготовленный с помощью гейзерной кофеварки, отличается насыщенным вкусом. Но стоит такое оборудование гораздо дороже, чем капельный аппарат.

Кофеварка гейзерная

• Кроме того, бывают кофеварки рожковые, которые еще называются помповыми. Самым популярным и известным из подвидов помповых можно назвать кофеварку эспрессо.

Оборудование: Мини кофеварка

Подробнее

Оборудование: Профессиональная кофеварка

Подробнее