Волнующий аромат кофе не оставит равнодушным никого. В морозный или промозглый день пасмурным утром или летним теплым вечером запах кофе в любимой кофейне пробуждает, позволяет почувствовать себя лучше, бодрее. В такие моменты на ум приходит мысль и самому организовать бизнес в этой сфере. Казалось бы, - приобрести кофе оптом, продать дороже в красивой обстановке, - вот вся затея. Трудно ли это сделать?

 Купить кофе для бизнеса

Начиная с 90-х, страну захлестнула бизнес волна. При своей быстрой окупаемости кофейни открывались одна за другой. Сегодня это не просто место, куда приходят выпить кофе. Атмосфера кофейни позволяет расслабиться, обсудить важное дело или, наоборот, забыть о городской суете и ни о чем не думать. Если купить кофе у крупных представителей, для такого заведения не составит труда быстро покрыть многие затраты.

Кофе для кофейни

Традиционный вариант кофейни, по примеру Америки, - кафе, где основой является кофе и кофейные напитки, чай, различные десерты. Данный формат наименее затратен в плане финансовых вложений. Если покупать оптом для кофейни по минимальной стоимости, прибыль будет гарантирована. Но только в том случае, если в данном городе существует культура кофе.

Покупайте кофе для ассортимента

По-прежнему, наиболее распространенным вариантом является кафе, где кроме кофейных напитков в меню присутствуют вторые блюда, салаты и алкоголь. Чтобы не рисковать потерей клиентуры, многие хозяева кофеен меняют статью расходов и вложений, стараясь не только купить оптом более доступный для покупателя кофе, но и подумать о собственной небольшой кухне.

Оборудование: Профессиональная кофеварка

Подробнее

Кофе в монодозах: Espresso "Italiano"

Подробнее