То, как правильно заваривать кофе, можно осваивать годами. Получение бодрящего напитка с утонченным вкусом – целое искусство, в совершенстве которого нет предела. Чтобы, не вдаваясь в профессиональные тонкости, быстро приготовить ароматный напиток, не обойтись без кофеварки.

Кофеварки

На сегодняшний день существует несколько основных видов кофеварок, отличающихся по техническим возможностям, специфике работы и другим показателям. Важно понимать, что от вида кофеварки во многом зависят вкусовые качества получаемого напитка. Приготовленный в разных машинах кофе будет иметь несколько отличающийся вкус, консистенцию и крепость. Каждый аппарат рассчитан для работы с определенным помолом зерна.

Кофеварки капельные

Фильтрационные или капельные кофеварки являются самыми простыми и недорогими. В них нагретая до 95°С вода, попадая на молотый кофе, по капле стекает в специальный резервуар. Простая и удобная модель.

Кофеварки капсульные

Капсульные модели кофеварок технически более совершенны. С их помощью можно приготовить не только кофе, но и чай или какао. Кофе, приготовленный в такой машине, уступает по вкусу и аромату напитку из паровых или гейзерных моделей.

Кофеварки паровые

Рожковые или эспрессо кофеварки являются профессиональными. Горячая вода под высоким давлением проходит через свежемолотый кофе, создавая напиток с потрясающим вкусом и ароматом.

Оборудование: Мини кофеварка

Подробнее

Оборудование: Профессиональная кофеварка

Подробнее