Arabica Kenya "АА"

Элитный сорт Африканской Арабики влажной обработки. Растет на склонах горы Килиманджаро. Зерно крупное. Аромат тонкий, ярко выраженный. Напиток крепкий, плотный, с выраженным шоколадным вкусом с оттенками фруктов. Обладает умеренной сладковатой кислинкой.
Аромат 5
Крепость 4
Шоколад 5
Карамель 4
Кислинка 3
Послевкусие 5
187,00 грн.
18 шт.

Видео

 

Описание

Кофе в монодозах Arabica Kenya «АА» - это один из лучших видов кофе в мире и является лидером по экспорту среди всех иных Арабик. Родиной этого сорта является африканская страна Кения, где свыше 6 млн. человек задействованы тем или иным образом в кофейном производстве.

Этот кофе состоит из самых крупных и плотных зерен доступных на плато, на котором он выращивается. Это гарантирует наличие большого количества ценных ароматических масел, которые необходимы для производства напитка с удивительным ароматом, который пользуется успехом у ценителей кофе во всем мире. Кенийский кофе оценивается по шкале для обозначения размера зерен, и впоследствии, какой силы аромата можно от них ожидать. Сорт "AA" имеет одни из самых крупных бобов, которые, естественно, содержат наибольшее количество ароматических масел, которые являются неотъемлемой частью любого кофе. Как лучший сорт кенийского кофе также считается одним из лучших сортов кофе Арабика в мире.

Сначала с плодов снимается шкурка, после чего оставшиеся бобы помещают в баки для сушки. Затем в результате влажной обработки зерна замачивают в бродильном чане, что позволяет зернам производить собственные ферменты. На поверхности появляется тонкая пленка, которую затем легко удаляют специальным аппаратом.

Тщательный процесс обжарки обеспечивает превосходство вкуса. Это хорошо известно во всем мире. Он обладает сильным, интенсивным, насыщенным ароматом, который сопровождается нотками ягод и цитрусовых фруктов с мягким цветочным парфюмом. Вкус описывается как сладкий с ярко выраженной кислотностью.

Закажите кофе в монодозах Arabica Kenya «АА» в нашем интернет магазине. Его можно купить уже сегодня! Если у вас возникли вопросы, не стесняйтесь, звоните или пишите нам, мы с удовольствием на них ответим. Начните новый день с чашечкой лучшего кофе от Меделин!

Отзывы

Alla25
покупала колумбийский в зернах, но этот конечно же крепче и горче, но иногда и такого хочется. как хорошо что у Меделин такой широкий ассортимент
Рейтинг товара
Arabica Kenya "АА":

Всего голосов: 1