Мы спросим: почему люди пьют кофе? Вы ответите: ради вкуса и бодрящего эффекта. Но по причинам здоровья не все могут позволить себе регулярно принимать напиток с высоким содержанием кофеина, поэтому и был создан кофе не содержащий кофеин.

Эффект передозировки кофеином

Есть мнение, что кофе без кофеина не обладает теми же вкусовыми качествами как и традиционный черный кофе, именно по причине дэкофеинизации, но спешим вас успокоить – это не так. А все благодаря современным технологиям, которые позволяют вытеснить кофеин из свежесобранных зеленых бобов без потерь драгоценных ароматических масел.

Можно пить в любое время суток

Приведем еще несколько фактов в защиту декофеинизации, ведь кофе обладает массой полезных веществ. Например, оно богато антиоксидантами, которые продлевают жизнь клеток, и часть из них имеет антикарциногенные свойства - они защищают мембраны от повреждений, приостанавливают рост злокачественных новообразований, помогают рассасыванию опухолей.

Кофеварка и кофе без кофеинаПрофессиональная кофеварка и кофе без кофеина

Хлорогеновая кислота, которая содержится в зернах кофе, может предотвратить сахарный диабет. Феруловая кислота защищает нас от чрезмерного поглощения ультрафиолетового излучения, если мы подвергаемся длительному воздействию солнечных лучей. И на конец, тригонеллин, который защищает зубы от кариеса.

Поэтому, как видите любой кофе одинаково полезен, но в случае с декофеинизированным кофе вы можете выпить сколько угодно чашек в день и при этом будете спокойно спать ночью.

Вечерний кофе