Человека, по-настоящему ценящего кофе, нет необходимости убеждать в том, что лучше всего купить кофе в зернах. Только при таком варианте хранения кофе сможет поделиться своим настоящим ароматом и вкусом. Ведь приготовление кофе начинается с момента его приобретения. Разобравшись, какой кофе выбрать и где лучше всего его купить, вам будет проще сделать свой выбор.

Как правильно купить кофе

Где бы вы ни выбирали кофе, в обычном или интернет магазине, поинтересуйтесь датой изготовления продукта. В случае с кофе дата означает время обжарки зерен. В специальных магазинах, где можно купить кофе на развес вам подскажут, каким именно образом был обжарен тот или иной вид кофе.

Кофе свежей обжарки

Приобретая кофе в интернет магазине, появляется возможность узнать не только характеристики самого продукта, но и расширить свои познания в кофейной сфере. Так, если вы собираетесь купить кофе, в интернете вы можете узнать о местах его произрастания и способах сбора.

Виды обжарки

Известны также три степени обжарки кофейных зерен: слабая, средняя и сильная. Сильную обжарку еще называют итальянской, она больше подходит для зерен, из которых впоследствии будет приготовляться эспрессо. Беспроигрышный вариант - купить кофе в зернах средней обжарки. Такой напиток будет обладать сладковатым вкусом. Ну а зерна легкой обжарки хорошо подойдут для любителей кофе с молоком.

Кофе в зернах: Espresso "Italiano"

Подробнее

Кофе в зернах: Espresso "MasterMix"

Подробнее